บ้านเรือนไทยสมัยก่อน จะมีการสร้างห้องครัวแยกจากตัวบ้านอย่างเป็นสัดส่วนหรือสร้างไว้โซนหลังบ้าน เพื่อความสะดวกในการทำอาหาร เพื่อไม่ให้กลิ่นหรือควันเข้ามารบกวนภายในตัวบ้านได้ โดยเฉพาะครัวไทย เป็นครัวร้อน หมายถึง ครัวที่มีการทำอาหารหนัก ๆ ไม่ว่าจะต้ม ผัด แกง หรือทอด ซึ่งมีทั้งความร้อนและกลิ่นแรงพอสมควร จึงทำให้การสร้างครัวไทยในสมัยก่อน มักสร้างไว้หลังบ้าน แต่ด้วยยุคสมัยที่เปลี่ยนไป โดยเฉพาะบ้านจัดสรร มักจะสร้างห้องครัวภายในตัวบ้าน เพราะพื้นที่จำกัด จึงทำให้การติดตั้ง เครื่องดูดควันครัวไทย จึงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับครัวไทยสมัยนี้ โดยมีหน้าที่หลัก เพื่อช่วยระบายกลิ่นและควันภายในห้องครัว
ประเภทระบบการกรองของเครื่องดูดควัน
หน้าที่หลักของเครื่องดูดควันครัวไทย คือ กรองไอน้ำมันจากการทำอาหาร โดบมีระบบกรองกลิ่นและควัน
- กรองน้ำมัน ดักจับไอน้ำมัน ก่อนระบายออกทางช่องระบายอากาศ
- กรองอากาศ ดูดควันผ่านกรองน้ำมัน ผ่านกรองอากาศ ที่มีชั้นของถ่ายดักจับกลิ่นและควัน จกานั้ปล่อยอากาศกลับเข้ามาใหม่ (ห้องครัวที่ไม่สามารถระบายอากาศออกไปได้)
ประเภทของเครื่องดูดควันครัวไทย
ทั้งนี้เครื่องดูดควันครัวไทย มีให้เลือกหลากหลายแบบ โดยมีหลักเกณฑ์ในการเลือกประเภทของเครื่องดูดควันครัวไทย 3 ข้อ ได้แก่ ขนาดห้อง ความหนักหน่วงในการทำอาหาร ตำแหน่งการวางเตาแก๊ส งบประมาณ ช่องทางในการดูดอากาศ และการทำความสะอาด โดยเครื่องดูดควันครัวไทย มี 4 ประเภท ให้เลือกใช้งานได้ ดังนี้
เครื่องดูดควันกระโจมกลางห้อง (ISLAND HOOD)
หากครัวไทยของคุณมีพื้นที่ขนาดใหญ่ และทำเคานเตอร์สำหรับประกอบอาหารอยู่กลางห้อง การเลือกใช้เครื่องดูดควันแบบกระโจมกลางห้อง จึงมีความสวยงามและเหมาะกับครัวที่มีพื้นที่ขนาดใหญ่ ทำให้ผู้ใช้สามารถหยิบจับสิ่งของได้สะดวก แถมยังมีดีไซน์ที่สวยงาม และในบางรุ่นยังมีไฟเพื่อเพิ่มบรรยากาศภายในห้องครัวไทยของคุณได้อีกด้วยค่ะ
เหมาะสำหรับ : บ้านที่มีห้องครัวขนาดใหญ่ หรือมักจะมีการทำอาหารเป็นกิจกรรมหนึ่งภายในครอบครัว
ระบบกรอง : กรอง 2 แบบ ทั้งกรองน้ำมันและกรองอากาศ
ราคา : 10,000 บาทขึ้นไป
เครื่องดูดควันกลางห้อง ELECTROLUX KFIB 19X 90 ซม.
เครื่องดูดควันติดผนัง (CHIMNEY HOOD)
เครื่องดูดควันติดผนังหรือแบบกระโจมติดผนัง ถือเป็นเครื่องดูดควันแบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นที่นิยมสำหรับการเป็นเครื่องดูดควันครัวไทยมากที่สุด เพราะการใช้งานเทียบเท่ากับแบบกระโจมกลางห้อง และวัสดุที่ใช้ไม่แตกต่างจากแบบแรก แถมยังสามารถติดตั้งภายในห้องครัวขนาดกลางและขนาดเล็กได้ด้วย
เหมาะสำหรับ : บ้านที่เป็นครัวไทยมีพื้นที่ขนาดกลางและเล็ก มักทำอาหารต้ม ผัด แกง ทอด เป็นประจำ
ระบบกรอง : มีทั้งแบบไม่มีกรองน้ำมัน และแบบระบบกรองน้ำมันและกรองอากาศ
ราคา : 9,000 บาท ขึ้นไป
เครื่องดูดควันกระโจม TECNOSTAR TNS HD3460K-AC 60ซม.
Lazada: https://s.lazada.co.th/s.93OQT?cc
Shopee: https://shope.ee/3ptKu3MMqV
เครื่องดูดควันมาตรฐาน / สลิมไลน์ (SLIMLINE HOOD)
เครื่องดูดควันมาตรฐานหรือสลิมไลน์ เหมาะกับคอนโดหรือบ้านที่มีพื้นที่ครัวจำกัดพอสมควร และยังไม่สามารถต่อช่องระบายอากาศออกไปด้านนอกได้ จึงเป็นการกรองอากาศแล้วหมุนเวียนภายในห้อง แต่ปัจจุบันก็มีแบบที่สามารถต่อท่อกาศออกด้านนอกได้ แต่แรงดูดจะน้อยกว่าแบบกระโจมกลางห้อง
เหมาะสำหรับ : คอนโดมิเนียม หรือครัวที่มีพื้นที่จำกัด และทำอาหารไม่หนักมากนัก
ระบบกรอง : กรองอากาศแบบหมุนเวียน
ราคา : 2,000 บาทขึ้นไป
เครื่องดูดควันมาตรฐาน ELECTROLUX ECF6214X 60 ซม.
Lazada: https://s.lazada.co.th/s.93Ou0?cc
เครื่องดูดควันดาวน์ดราฟท์ (DOWNDRAFT HOOD)
เครื่องดูดควันดาวน์ดราฟท์นี้ เป็นนวัตกรรมใหม่ล่าสุดของเครื่องดูดควันทั้งหมดที่มีในตลาด เพราะสามารถดูดควันได้และเมื่อไม่ใช้แล้วสามารถหดกลับเข้าไปในเคาน์เตอร์ได้ ไม่เกะกะตาและพื้นที่เคาน์เตอร์ครัว ช่วยให้ห้องครัวดูทันสมัย ไม่เหมือนใคร
เหมาะสำหรับ : ครัวที่ต้องการประหยัดพื้นที่บนเคาน์เตอร์ ครัวสไตล์โมเดิร์น
ระบบกรอง : ระบบกรองน้ำมันและกรองอากาศ
ราคา : 80,000 บาทขึ้นไป
เครื่องดูดควันฝังเคาน์เตอร์ METRIX PLANA BL 90 ซม.
Lazada: https://s.lazada.co.th/s.93mXB?cc
Shopee: https://shope.ee/7KTD4qzkiB
หวังว่าเทคนิคการเลือก เครื่องดูดควันครัวไทย ที่เราได้แนะนำกันในวันนี้ จะช่วยให้คุณเห็นประโยชน์และความสำคัญของการใช้เครื่องดูดควันครัวไทย และสามารถเลือกประเภทของเครื่องดูดควันครัวไทย ให้เหมาะสมกับห้องครัวของคุณได้ค่ะ
